Schowek 0
Twój schowek jest pusty
Koszyk 0
Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » Profesjonalne noże » Noże Sashimi

Noże Sashimi

Noże Sashimi
Sashimi bōchō (nóż Sashimi), japoński nóż do filetowania i krojenia ryb. Nóż o długim cienkim ostrzu zaostrzonym jednostronnie służy głównie, jak wskazuje nazwa, do przygotowania sashimi czyli cieniutkich plasterków surowej ryby i innych owoców morza, a także wołowiny np. włoskiego carpaccio. 
Są trzy rodzaje noży Sashimi:

- tako hiki タコ引 - zwykle używany do przygotowywania ośmiornicy,
- yanagi ba  柳刃 - w tłumaczeniu "liść wierzby" ze względu na kształt ostrza,
- fugu hiki  ふぐ引き - podobny do yanagi ba lecz ostrze jest cieńsze i bardziej elastyczne. Służy głównie do bardzo cienkiego sashimi z trującej ryby fugu - rozdymki tygrysiej.
W naszej ofercie mamy głównie noże yanagi ba, które świetnie sprawdzają się również przy przygotowywaniu sushi.

Dodatkowe opcje przeglądania
Zakres cen od do
Tylko nowości
Tylko promocje
Nóż Mcusta Zanmai Classic Damascus Sujihiki 270

Nóż Mcusta Zanmai Classic Damascus Sujihiki 270

1 419,00 zł
  • Producent: MCUSTA
  • Numer katalogowy: 2203011
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Sujihiki 240

Nóż Mcusta Zanmai Classic Damascus VG-10 Corian Sujihiki 240

1 289,00 zł
  • Producent: MCUSTA
  • Numer katalogowy: 2203010
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Senzo Black Sashimi 210 mm

Nóż Senzo Black Sashimi 210 mm

699,00 zł
  • Numer katalogowy: 9108414
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
Nóż Yanagiba 210 PRO

Nóż Yanagiba 210 PRO

379,00 zł
  • Producent: TAISAN
  • Numer katalogowy: 3506611
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Yanagiba 240 PRO

Nóż Yanagiba 240 PRO

396,00 zł
  • Producent: TAISAN
  • Numer katalogowy: 3506612
  • Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównania
dodaj do schowka
Senzo Wood nóż Yanagi Sashimi 210 plus pochwa.

Senzo Wood nóż Yanagi Sashimi 210 plus pochwa.

678,00 zł
  • Producent: SENZO WOOD
  • Numer katalogowy: 9101205
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro Aogami Damast nóż Yanagi-Sashimi 240

Tojiro Aogami Damast nóż Yanagi-Sashimi 240

1 820,00 zł
  • Producent: TOJIRO
  • Numer katalogowy: 2201020
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro Aogami nóż Yanagi-Sashimi 300 mm

Tojiro Aogami nóż Yanagi-Sashimi 300 mm

1 910,00 zł
  • Producent: TOJIRO
  • Numer katalogowy: 2200962
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro Aogami nóż Yanagi-Sashimi 330 mm

Tojiro Aogami nóż Yanagi-Sashimi 330 mm

2 152,00 zł
  • Producent: TOJIRO
  • Numer katalogowy: 2200963
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro DP nóż Yanagi Sashimi 210 HQ

Tojiro DP nóż Yanagi Sashimi 210 HQ

628,00 zł
  • Producent: TOJIRO
  • Numer katalogowy: 2200516
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro Yasuki Shirogami nóż Sashimi 240

Tojiro Yasuki Shirogami nóż Sashimi 240

489,00 zł
  • Producent: TOJIRO
  • Numer katalogowy: 2804902
  • Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównania
dodaj do schowka
Tojiro Yasuki Shirogami nóż Sashimi 270

Tojiro Yasuki Shirogami nóż Sashimi 270

978,00 zł
  • Producent: TOJIRO
  • Numer katalogowy: 2804672
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro Zen Black nóż do porcjowania 210

Tojiro Zen Black nóż do porcjowania 210

579,00 zł
  • Producent: TOJIRO
  • Numer katalogowy: 2201569
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro ZEN nóż Yanagi-Sashimi 210

Tojiro ZEN nóż Yanagi-Sashimi 210

539,00 zł
  • Producent: TOJIRO
  • Numer katalogowy: 2200572
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

USTAWIENIA PLIKÓW COOKIES
Są zawsze włączone, ponieważ umożliwiają podstawowe działanie strony. Są to między innymi pliki cookie pozwalające pamiętać użytkownika w ciągu jednej sesji lub, zależnie od wybranych opcji, z sesji na sesję. Ich zadaniem jest umożliwienie działania koszyka i procesu realizacji zamówienia, a także pomoc w rozwiązywaniu problemów z zabezpieczeniami i w przestrzeganiu przepisów.
Pliki cookie funkcjonalne pomagają nam poprawiać efektywność prowadzonych działań marketingowych oraz dostosowywać je do Twoich potrzeb i preferencji np. poprzez zapamiętanie wszelkich wyborów dokonywanych na stronach.
Pliki analityczne cookie pomagają właścicielowi sklepu zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzi w interakcję ze sklepem, poprzez anonimowe zbieranie i raportowanie informacji. Ten rodzaj cookies pozwala nam mierzyć ilość wizyt i zbierać informacje o źródłach ruchu, dzięki czemu możemy poprawić działanie naszej strony.
Pliki cookie reklamowe służą do promowania niektórych usług, artykułów lub wydarzeń. W tym celu możemy wykorzystywać reklamy, które wyświetlają się w innych serwisach internetowych. Celem jest aby wiadomości reklamowe były bardziej trafne oraz dostosowane do Twoich preferencji. Cookies zapobiegają też ponownemu pojawianiu się tych samych reklam. Reklamy te służą wyłącznie do informowania o prowadzonych działaniach naszego sklepu internetowego.
ZATWIERDZAM
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej możesz znaleźć w naszej Informacji o cookies .
USTAWIENIA
ZGADZAM SIĘ