Strona główna1 » Profesjonalne noże2 » Noże Gyuto
 

Noże Gyuto

Noże Gyuto Japońskie noże Gyuto, pierwotnie używane głównie do krojenia wołowiny obecnie są nożami ogólnego zastosowania.
Dziś Gyuto jest powszechnie używany w profesjonalnej kuchni gdzie nazywany jest "nożem francuskim". Bardziej jest jednak znany jest jako nóż szefa kuchni.
Japoński Gyuto jest nożem wszechstronnym. Wykorzystuje się go do warzyw, zarówno do krojenia jak i siekania. Można nim kroić duże kawałki mięsa, ale również wykonywać drobne, precyzyjne cięcia końcem noża.
Zazwyczaj rozmiar noża szefa kuchni waha się od 210 mm do 270 mm. Kształtem przypomina Santoku, jest jednak nieco węższy, a ostrze zbiega się w szpic.

 
Dodatkowe opcje przeglądania
Zakres cen od do
Tylko nowości
Tylko promocje
Haiku Home nóż szefa Gyuto 185

Haiku Home nóż szefa Gyuto 185

169,00 zł
szt. Do koszykadodaj do porównania
Kanetsune Meisho nóż Kanegata 180

Kanetsune Meisho nóż Kanegata 180

388,00 zł
szt. Do koszykadodaj do porównania
Kanetsune Minamoto Gyuto 180

Kanetsune Minamoto Gyuto 180

339,00 zł
szt. Do koszykadodaj do porównania
Kanetsune Minamoto Gyuto 210

Kanetsune Minamoto Gyuto 210

379,00 zł
szt. Do koszykadodaj do porównania
Kanetsune Minamoto Gyuto 240

Kanetsune Minamoto Gyuto 240

493,00 zł
szt. Do koszykadodaj do porównania
Kunio Masutani Sairyu VG10 nóż szefa Gyuto 180

Kunio Masutani Sairyu VG10 nóż szefa Gyuto 180

439,00 zł
szt. Do koszykadodaj do porównania
Nóż Chroma typ 301 Gyuto 200

Nóż Chroma typ 301 Gyuto 200

449,00 zł
szt. Do koszykadodaj do porównania
Nóż Chroma typ 301 Gyuto 240

Nóż Chroma typ 301 Gyuto 240

529,00 zł
szt. Do koszykadodaj do porównania
Nóż Chroma typ 301 Gyuto młotkowany 200

Nóż Chroma typ 301 Gyuto młotkowany 200

449,00 zł
szt. Do koszykadodaj do porównania
Nóż Kanetsune Aogami Gyuto 210

Nóż Kanetsune Aogami Gyuto 210

649,00 zł
szt. Do koszykadodaj do porównania
Nóż Kiya Gyuto 185 mm - Damascus Suminagashi

Nóż Kiya Gyuto 185 mm - Damascus Suminagashi

533,00 zł
szt. Do koszykadodaj do porównania
Nóż Mcusta Zanmai Classic Damascus Gyuto 210

Nóż Mcusta Zanmai Classic Damascus Gyuto 210

999,00 zł
szt. Do koszykadodaj do porównania
Nóż Mcusta Zanmai Classic Damascus Gyuto 240

Nóż Mcusta Zanmai Classic Damascus Gyuto 240

1 199,00 zł
szt. Do koszykadodaj do porównania

012
0