Noże Gyuto
Japońskie noże Gyuto, pierwotnie używane głównie do krojenia wołowiny obecnie są nożami ogólnego zastosowania.
Dziś Gyuto jest powszechnie używany w profesjonalnej kuchni gdzie nazywany jest "nożem francuskim". Bardziej jest jednak znany jest jako nóż szefa kuchni.
Japoński Gyuto jest nożem wszechstronnym. Wykorzystuje się go do warzyw, zarówno do krojenia jak i siekania. Można nim kroić duże kawałki mięsa, ale również wykonywać drobne, precyzyjne cięcia końcem noża.
Zazwyczaj rozmiar noża szefa kuchni waha się od 210 mm do 270 mm. Kształtem przypomina Santoku, jest jednak nieco węższy, a ostrze zbiega się w szpic.
Dziś Gyuto jest powszechnie używany w profesjonalnej kuchni gdzie nazywany jest "nożem francuskim". Bardziej jest jednak znany jest jako nóż szefa kuchni.
Japoński Gyuto jest nożem wszechstronnym. Wykorzystuje się go do warzyw, zarówno do krojenia jak i siekania. Można nim kroić duże kawałki mięsa, ale również wykonywać drobne, precyzyjne cięcia końcem noża.
Zazwyczaj rozmiar noża szefa kuchni waha się od 210 mm do 270 mm. Kształtem przypomina Santoku, jest jednak nieco węższy, a ostrze zbiega się w szpic.
Haiku Home nóż szefa Gyuto 185
199,00 zł- Producent: CHROMA
- Numer katalogowy: 2600202
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime nóż Gyuto 210
649,00 zł- Producent: Hokiyama
- Numer katalogowy: 2152240
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Hokiyama Sakon Murakumo Tsuchime nóż Gyuto 240
739,00 zł- Numer katalogowy: 2152040
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Hokiyama Tosa-Ichi Shadow Gyuto 210
899,00 zł- Producent: Hokiyama
- Numer katalogowy: 2151420
- Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Kanetsune Meisho nóż Gyuto 180
559,00 zł- Producent: KANETSUNE
- Numer katalogowy: 2200141
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Kanetsune Minamoto Gyuto 180
339,00 zł- Producent: KANETSUNE
- Numer katalogowy: 2201701
- Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Kanetsune Minamoto Gyuto 210
379,00 zł- Producent: KANETSUNE
- Numer katalogowy: 2201702
- Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Kanetsune Minamoto Gyuto 240
493,00 zł- Producent: KANETSUNE
- Numer katalogowy: 2201703
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Kunio Masutani Sairyu VG10 nóż Gyuto 180
568,00 zł- Producent: Noże ręcznie kute
- Numer katalogowy: 2203242
- Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Kunio Masutani VG1 nóż Santoku 180
499,00 zł- Producent: Noże ręcznie kute
- Numer katalogowy: 2204312
- Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Nóż Chroma typ 301 Gyuto 200
449,00 zł- Producent: CHROMA
- Numer katalogowy: 9903018
- Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównaniadodaj do schowka
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Chroma typ 301 Gyuto młotkowany 200
525,00 zł- Producent: CHROMA
- Numer katalogowy: 9913018
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Kanetsune Aogami Gyuto 210
851,00 zł- Producent: KANETSUNE
- Numer katalogowy: 2201122
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Reklamy animowane
012
0