Strona główna » Nigiri-sushi
 

Nigiri-sushi

Składniki na 8 sztuk:
  • 150 g świeżego filetu z Łososia,
  • 2 łyżeczki Wasabi,
  • 1/2 porcji ryżu (przepis w dziale "Jak przygotować ryż"),
  • 1 mała cytryna,
  • sos sojowy,
  • imbir w zalewie.
Nigiri-sushi
Czas przygotowania ok. 30 minut, 1 sztuka 380 kJ (90 kcal).
Jak to robimy?
Filet zawijamy w folię aluminiową i na godzinę wkładamy do zamrażarki, łatwiej będzie kroić na małe kawałki. Filet z łososia oczyścić z ewentualnych ości za pomocą pincety. Ciemne części fileta odciąć. Filet pociąć skośnie do słojów na 8 możliwie równych kawałków o wymiarach ok. 3 x 5 cm. Kawałki ryby osuszyć za pomocą papieru kuchennego i posmarować jednostronnie pastą z Wasabi. 1 łyżkę ryżu formujemy wilgotnymi rękami w podłużne kluski ryżowe. Kawałki ryby posmarowaną stroną do góry kładziemy na lewej dłoni, dokładamy ryżową kluskę i lekko dociskamy. Sushi obracamy i ostrożnie naciskając od góry nadajemy odpowiedni kształt. Cytrynę płukać gorącą wodą i osuszyć. Z środkowej części wyciąć 4 cieniutkie plasterki, przepołowić. Przystrajamy krążkami cytryny i układamy dekoracyjnie na prostokątnym talerzu. Serwujemy z sosem sojowym , pastą Wasabi i młodym Imbirem. 
Bardzo dobrze smakuje również z wędzonym łososiem.

Przejdź do strony głównej
012
0
USTAWIENIA PLIKÓW COOKIES
Są zawsze włączone, ponieważ umożliwiają podstawowe działanie strony. Są to między innymi pliki cookie pozwalające pamiętać użytkownika w ciągu jednej sesji lub, zależnie od wybranych opcji, z sesji na sesję. Ich zadaniem jest umożliwienie działania koszyka i procesu realizacji zamówienia, a także pomoc w rozwiązywaniu problemów z zabezpieczeniami i w przestrzeganiu przepisów.
Pliki cookie funkcjonalne pomagają nam poprawiać efektywność prowadzonych działań marketingowych oraz dostosowywać je do Twoich potrzeb i preferencji np. poprzez zapamiętanie wszelkich wyborów dokonywanych na stronach.
Pliki analityczne cookie pomagają właścicielowi sklepu zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzi w interakcję ze sklepem, poprzez anonimowe zbieranie i raportowanie informacji. Ten rodzaj cookies pozwala nam mierzyć ilość wizyt i zbierać informacje o źródłach ruchu, dzięki czemu możemy poprawić działanie naszej strony.
Pliki cookie reklamowe służą do promowania niektórych usług, artykułów lub wydarzeń. W tym celu możemy wykorzystywać reklamy, które wyświetlają się w innych serwisach internetowych. Celem jest aby wiadomości reklamowe były bardziej trafne oraz dostosowane do Twoich preferencji. Cookies zapobiegają też ponownemu pojawianiu się tych samych reklam. Reklamy te służą wyłącznie do informowania o prowadzonych działaniach naszego sklepu internetowego.
ZATWIERDZAM
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej możesz znaleźć w naszej Informacji o cookies .
USTAWIENIA
ZGADZAM SIĘ