Noże wykute w technice monosteel z jednego kawałka stali. W procesie hartowania różnicowego, poprzez nakładanie gliny na grzbiet ostrza, spowalnia się schładzanie tej części noża. W efekcie otrzymujemy część ostrza z krawędzią tnącą o dużej twardości,…

Proste i wygodne urządzenie do formowania Onigiri. Onigiri to japońska przekąska z białego ryżu uformowanego w trójkątny lub cylindryczny kształt. Wewnątrz onigiri umieszczamy nadzienie. Tradycyjnie nadziewa się onigiri marynowaną morelą japońską (umeboshi),…

Produkty niezbędne do przygotowania pysznego i sycącego Ramen Skład: 1 - Sos sojowy 150ml 1 - Glony Kombu cięte 50g 1 - Glony Wakame 50g 1 - Mirin 150 ml 1 - Sezam IRI-Goma Shiro biały 50g. 1 - Sezam IRI-Goma Kuro czarny 50g 1 - Bulion wołowy Dashida…