Noże Santoku
Japoński nóż Santoku to w zasadzie połączenie japońskiego noża Gyuto z niewielkim tasakiem.
Santoku-bōchō to nóż ogólnego zastosowania. Nazwa noża nawiązuje do jego wszechstronności, oznacza "trzy cnoty" i mowa tu o warzywach, rybach i mięsie lub o trzech sposobach użycia - cięciu, krojeniu i siekaniu. Kształt noża nieco przypomina Gyuto lecz jest bardziej "przysadzisty" a ostrze ma zdecydowanie mniejszą krzywiznę. Santoku jest krótszy, cieńszy i twardszy niż zachodni nóż szefa kuchni. Ostrze wystaje daleko poniżej rączki noża co zapewnia dostateczną ilość miejsca na palce ułatwiając np. siekanie. Oryginalne japońskie noże Santoku są świetnie wyważone co w połączeniu z ich uniwersalnością powoduje, że są coraz bardziej popularne na zachodzie.
Santoku-bōchō to nóż ogólnego zastosowania. Nazwa noża nawiązuje do jego wszechstronności, oznacza "trzy cnoty" i mowa tu o warzywach, rybach i mięsie lub o trzech sposobach użycia - cięciu, krojeniu i siekaniu. Kształt noża nieco przypomina Gyuto lecz jest bardziej "przysadzisty" a ostrze ma zdecydowanie mniejszą krzywiznę. Santoku jest krótszy, cieńszy i twardszy niż zachodni nóż szefa kuchni. Ostrze wystaje daleko poniżej rączki noża co zapewnia dostateczną ilość miejsca na palce ułatwiając np. siekanie. Oryginalne japońskie noże Santoku są świetnie wyważone co w połączeniu z ich uniwersalnością powoduje, że są coraz bardziej popularne na zachodzie.
Kanetsune Meisho nóż Santoku 165
539,00 zł- Producent: KANETSUNE
- Numer katalogowy: 2200142
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro DP 37 HQ Damascus nóż Santoku szlif kulowy 170
769,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2201659
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Senzo Wood nóż Nakiri 180 plus pochwa
689,00 zł- Producent: SENZO WOOD
- Numer katalogowy: 9101204
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro Shippu Black nóż Santoku 165 63W
899,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2201597
- Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Tojiro Zen Black nóż Santoku 165
599,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2201567
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro Shippu nóż Santoku 165
789,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2200597
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro Classic VG-10 nóż Santoku 170
539,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2200503
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro Damascus PRO 63 Met nóż Santoku 170 mm
1 649,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2211036
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro Damascus PRO 63 Eco nóż Santoku 170 mm
1 649,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2201036
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Shiro Kamo Shirogami Damascus nóż Santoku 165
1 118,00 zł- Producent: Noże ręcznie kute
- Numer katalogowy: 2100103
- Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Tojiro Flash nóż Santoku 180
1 259,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2221180
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro Yasuki Shirogami nóż Santoku polerowany 165
289,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2200701
- Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Tojiro DP 37 HQ Damascus nóż Santoku 170
899,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2200659
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro DP Eco Damascus nóż Santoku 170
539,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2200331
- Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Reklamy animowane
012
0