Japońskie noże kuchenne
» Tojiro » Tojiro Classic Damascus VG-10 » Tojiro DP 37 HQ Damascus nóż Santoku 170-
Łyżka porcelanowa Black do zupy miso8,75 zł
-
Łyżka porcelanowa White 13.56,65 zł
-
Imbir Amazu Shoga8,50 zł
-
Mata do sushi Makisu L13,00 zł
Tojiro DP 37 HQ Damascus nóż Santoku 170
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2200659
Stan magazynowy:
- Opis produktu
- Akcesoria (1)
- Recenzje produktu (1)
Popularne, wysokiej jakości noże atrakcyjne dla zachodniego odbiorcy ze względu na zastosowaną stal nierdzewną oraz formę uchwytu. Noże te nie tylko są doskonałym narzędziem, ale ze względu na technikę wykonania są niezwykle ozdobne. Widoczne na ostrzu warstwy tworzą unikalny mazerunek, oryginalny i niepowtarzalny damasceński wzór.
Noże Tojiro DP Damascus wykonane są w technice wielowarstwowej. Ostrze wykute jest z 37-warstwowej damasceńskiej stali. Rdzeń noża wykonany z doskonałej stali VG-10 otoczony jest warstwami miększej stali 13Cr o zawartości 13% chromu. Powstały kompozyt daje ostrze o wysokiej wytrzymałości i długotrwałej ostrości, które jest również łatwe do ponownego naostrzenia. Uchwyt w stylu zachodnim wykonany jest z przyjaznego środowisku, ekologicznego materiału, sprasowanych pod dużym ciśnieniem trocin z dodatkiem żywicy syntetycznej. Wzmocniony trzema nitami i zakończony stalową skuwką jest niezwykle trwały zapewniając jednocześnie duży komfort pracy.
Santoku - nóż japońskiego szefa kuchni. Jest to nóż ogólnego zastosowania do czego nawiązuje jego nazwa, Santoku po japońsku oznacza "trzy cnoty" - chodzi tu o warzywa, ryby i mięso. Jest doskonałym nożem do wszelkiego rodzaju mięs, ryb a także świetnie sprawdza się jako nóż do warzyw. Santoku przypomina nieco japoński nóż Gyuto, ale jest bardziej "przysadzisty" a ostrze ma mniejszą krzywiznę co ułatwia siekanie.
Serdecznie podziękowanie firmie Sushi-Shop za wspaniały nóz santoku DP Damaskus.Pięknie wykonany, wspaniała stal, kroi niesamowicie.Ten nóż ma duszę i doskonale trzyma sie w dłoni.Ma przyjemny dla ucha dżwięk.Jestem zawodowym kucharzem (szefem kuchni), który pracował 15 lat dla Magdy Gessler i otwierałem jej prawie wszystkie restauracje i wiem ,żę dobry nóż to połowa sukcesu wypracowanego dania kulinarnego. Wspaniała strona internetowa dla koneserów sushi i orginalnych produktów. Ceny noży nie są niskie ale warto pamietać,że dobra jakośc musi mieć swoja cenę. Polecam produkty Susi-Shop.
Dokładamy wszelkich starań, by opinie pochodziły od klientów, którzy używali produktu lub go nabyli. Opinie są zbierane, weryfikowane i publikowane zgodnie z zasadami opisanymi w regulaminie sklepu.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.