-
Łyżka porcelanowa Black do zupy miso8,75 zł
-
Łyżka porcelanowa White 13.511,50 zł
-
Imbir Amazu Shoga8,50 zł
-
Mata do sushi Makisu L13,00 zł
Nóż Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Santoku 18 cm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2208003
Stan magazynowy:
Kod EAN: 4964496963033
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Nóż Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Santoku 18 cm to połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nowoczesną technologią stali, stworzone z myślą o wymagających użytkownikach ceniących precyzję i niezawodność.
Tradycyjny, ręcznie wykonany nóż marki Mcusta Zanmai to doskonałe narzędzie do pracy z warzywami i owocami, jak również świetnie sprawdzi się przy krojeniu mięsa oraz ryb. Model typu santoku (jap. „trzy zalety”) to wszechstronny nóż kuchenny przeznaczony do siekania, krojenia i plastrowania. Charakterystyczna, szeroka klinga o długości 18 cm umożliwia wygodne przenoszenie pokrojonych składników bezpośrednio z deski do garnka czy patelni, a także ułatwia takie czynności jak rozgniatanie czosnku czy imbiru.
Sercem noża jest wysokiej klasy stal VG-10, ceniona w świecie noży za doskonałe właściwości tnące i wysoką odporność na korozję. VG-10 to stal nierdzewna o wysokiej zawartości węgla oraz dodatkach chromu, molibdenu i wanadu, które zapewniają:
-
bardzo dobrą retencję ostrości,
-
wysoką twardość (ok. 60–61 HRC),
-
odporność na ścieranie i rdzę,
-
możliwość uzyskania niezwykle ostrej, precyzyjnej krawędzi tnącej.
Ergonomiczna rękojeść w wersji „Pro Zebra” nadaje nożowi elegancki, nowoczesny wygląd, a jednocześnie zapewnia pewny i komfortowy chwyt nawet podczas intensywnej pracy w kuchni.
Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Santoku 18 cm to idealny wybór dla osób poszukujących uniwersalnego noża kuchennego o japońskim charakterze – ostrego, wytrzymałego i perfekcyjnie wyważonego, który sprosta zarówno codziennemu gotowaniu, jak i bardziej wymagającym kulinarnym wyzwaniom.
Rękojeść: micarta
Twardość: 61 HRC +/- 1
Długość całkowita: 31,9 cm
Długość ostrza: 18,0 cm
Szerokość klingi: 4,5 cm
Grubość klingi: 1,9 mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
Waga: ok. 175 g
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie, załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.