Noże Gyuto

Japońskie noże Gyuto, pierwotnie używane głównie do krojenia wołowiny obecnie są nożami ogólnego zastosowania.
Dziś Gyuto jest powszechnie używany w profesjonalnej kuchni gdzie nazywany jest "nożem francuskim". Bardziej jest jednak znany jest jako nóż szefa kuchni.
Japoński Gyuto jest nożem wszechstronnym. Wykorzystuje się go do warzyw, zarówno do krojenia jak i siekania. Można nim kroić duże kawałki mięsa, ale również wykonywać drobne, precyzyjne cięcia końcem noża.
Zazwyczaj rozmiar noża szefa kuchni waha się od 210 mm do 270 mm. Kształtem przypomina Santoku, jest jednak nieco węższy, a ostrze zbiega się w szpic.
Dziś Gyuto jest powszechnie używany w profesjonalnej kuchni gdzie nazywany jest "nożem francuskim". Bardziej jest jednak znany jest jako nóż szefa kuchni.
Japoński Gyuto jest nożem wszechstronnym. Wykorzystuje się go do warzyw, zarówno do krojenia jak i siekania. Można nim kroić duże kawałki mięsa, ale również wykonywać drobne, precyzyjne cięcia końcem noża.
Zazwyczaj rozmiar noża szefa kuchni waha się od 210 mm do 270 mm. Kształtem przypomina Santoku, jest jednak nieco węższy, a ostrze zbiega się w szpic.
Kanetsune Minamoto Gyuto 240
493,00 zł- Producent: KANETSUNE
- Numer katalogowy: 2201703
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Kanetsune Minamoto Gyuto 210
379,00 zł- Producent: KANETSUNE
- Numer katalogowy: 2201702
- Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Nóż Mcusta Zanmai Classic Damascus Gyuto 240
1 089,00 zł- Producent: MCUSTA
- Numer katalogowy: 2203007
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Mcusta Zanmai Classic Damascus Gyuto 210
889,00 zł- Producent: MCUSTA
- Numer katalogowy: 2203005
- Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Nóż Mcusta Zanmai Classic Damascus Gyuto 180
789,00 zł- Producent: MCUSTA
- Numer katalogowy: 2203004
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Kanetsune Minamoto Gyuto 180
339,00 zł- Producent: KANETSUNE
- Numer katalogowy: 2201701
- Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Kanetsune Meisho nóż Gyuto 180
559,00 zł- Producent: KANETSUNE
- Numer katalogowy: 2200141
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro Yasuki Shirogami nóż Gyuto 210
429,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2200694
- Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Tojiro Yasuki Shirogami nóż Gyuto 240
559,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2200695
- Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Tojiro Yasuki Shirogami nóż Gyuto 180
379,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2200693
- Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównaniadodaj do schowka
Tojiro Shippu Black nóż szefa Gyuto 240 63W
1 359,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2201595
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro Shippu Black nóż szefa Gyuto 210 63W
1 039,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2201594
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro Shippu Black nóż szefa Gyuto 180 63W
899,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2201593
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro DP 37 HQ Damascus nóż szefa Gyuto 240
1 169,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2200656
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro DP 37 HQ Damascus nóż szefa Gyuto 270
1 359,00 zł- Producent: TOJIRO
- Numer katalogowy: 2200657
- Dostępność: Dostępny
dodaj do porównaniadodaj do schowka
szt. Do koszyka