-
Łyżka porcelanowa Black do zupy miso8,75 zł
-
Łyżka porcelanowa White 13.511,50 zł
-
Imbir Amazu Shoga8,50 zł
-
Mata do sushi Makisu L13,00 zł
Nóż Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nakiri 16.5 cm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2208008
Stan magazynowy:
Kod EAN: 4964496963088
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Nóż Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nakiri 16,5 cm to wysokiej klasy japoński nóż kuchenny stworzony z myślą o precyzyjnym przygotowywaniu warzyw i ziół. Model typu Nakiri charakteryzuje się prostokątną klingą oraz prostą krawędzią tnącą, co zapewnia wyjątkową kontrolę podczas krojenia i pozwala pracować techniką pionowego cięcia bez konieczności kołysania ostrza.
Przeznaczony do cięcia warzyw i ziół, doskonale sprawdza się przy siekaniu, szatkowaniu oraz krojeniu w cienkie plastry. Szeroka, prostokątna klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych składników bezpośrednio z deski do garnka czy na patelnię. Prosta krawędź tnąca sprzyja precyzyjnemu krojeniu w linii pionowej i pozwala stosować różnorodne techniki, takie jak julienne czy chiffonade, gwarantując równe i estetyczne efekty.
Sercem noża jest wysokogatunkowa stal VG-10 – japońska stal nierdzewna o wysokiej zawartości węgla i dodatku kobaltu, molibdenu oraz wanadu. Charakteryzuje się znakomitą twardością, bardzo dobrą odpornością na korozję oraz długim utrzymywaniem ostrości. Dzięki temu ostrze długo zachowuje swoje właściwości tnące, a jednocześnie pozostaje stosunkowo łatwe w ostrzeniu.
Seria Pro Zebra wyróżnia się także eleganckim wykończeniem oraz ergonomiczną rękojeścią zapewniającą pewny i komfortowy chwyt. Nóż Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra Nakiri 16,5 cm to doskonały wybór dla osób ceniących japońską precyzję, trwałość oraz wygodę pracy w codziennym przygotowywaniu potraw.
Rękojeść: micarta
Twardość: 61 HRC +/- 1
Długość całkowita: 30,7 cm
Długość ostrza: 16,5 cm
Szerokość klingi: 4,8 cm
Grubość klingi: 1,9 mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
Waga: ok. 195 g
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie, załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.