-
Łyżka porcelanowa Black do zupy miso8,75 zł
-
Łyżka porcelanowa White 13.511,50 zł
-
Imbir Amazu Shoga8,50 zł
-
Mata do sushi Makisu L13,00 zł
Nóż Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra do steków 11.5 cm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2208020
Stan magazynowy:
Kod EAN: 4964496963200
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Nóż do steków Mcusta Zanmai VG-10 Pro Zebra 11.5 cm to niezbędna pozycja dla każdego fana perfekcyjnie przygotowanych steków. Zaprojektowany z myślą o wygodnym i precyzyjnym krojeniu, sprawia, że każdy kawałek mięsa można podzielić jednym, czystym ruchem – bez szarpania i utraty soczystości.
Model wyposażono w gładką krawędź tnącą, która zapewnia znacznie czystsze i bardziej eleganckie cięcie niż noże ząbkowane. Dzięki temu struktura mięsa pozostaje nienaruszona, a każdy plaster prezentuje się apetycznie na talerzu. Co ważne, ostrze można bez problemu naostrzyć w warunkach domowych – przy pomocy ostrzałki kółkowej lub kamienia do ostrzenia – co pozwala przez długi czas utrzymać idealną ostrość.
Ostrze wykonane jest z wysokiej klasy japońskiej stali nierdzewnej VG-10, cenionej za doskonałe właściwości tnące oraz odporność na korozję. Twardość na poziomie 61 HRC gwarantuje długotrwałe utrzymanie ostrości przy zachowaniu odpowiedniej wytrzymałości krawędzi. VG-10 to stal o wysokiej zawartości węgla i dodatkach stopowych, takich jak kobalt, molibden i wanad, które poprawiają jej odporność na ścieranie oraz stabilność ostrza.
Smukłe ostrze o długości 11,5 cm idealnie sprawdza się podczas porcjowania steków, zapewniając kontrolę i komfort pracy. To połączenie japońskiej precyzji, nowoczesnych materiałów i funkcjonalności, które doceni każdy miłośnik dobrego mięsa.
Rękojeść - micarta
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 23,5 cm
Długość ostrza - 11,5 cm
Szerokość klingi - 2,0 cm
Grubość klingi - 1,6 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 68 g
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie, załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.