Strona główna1 » Profesjonalne noże2 » Noże Sashimi3 » Nóż Mcusta Zanmai Classic Damascus Sujihiki 270
 
Nóż Mcusta Zanmai Classic Damascus Sujihiki 270Nóż Mcusta Zanmai Classic Damascus Sujihiki 270
Nóż Mcusta Zanmai Classic Damascus Sujihiki 270Nóż Mcusta Zanmai Classic Damascus Sujihiki 270

Nóż Mcusta Zanmai Classic Damascus Sujihiki 270

MCUSTA

Dostępność: Dostępny

Czas wysyłki: 24 godziny

Koszt wysyłki: od 0,00 zł Dostępne formy wysyłki dla oglądanego produktu:Kurier 48 - 0,00 zł
Kurier DPD - 17,00 zł
Kurier Express 24 - 35,00 zł
InPost Paczkomaty24 - 0,00 zł
Odbiór osobisty - 0,00 zł

Numer katalogowy: 2203011

Kod producenta: MC-HKC-3011D

Stan magazynowy:

Cena: 1 299,00 zł

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)

Środkowa warstwa, rdzeń ostrza noża Mcusta Zanmai wykonany ze stali VG-10. Ostrze składa się z 33 warstw stali o różniej twardości co ułatwia ostrzenie. Po stworzeniu kompozytu stali ostrze wycinane jest laserem co zapobiega mikrouszkodzeniom jakie wywołuje prasa. W serii Classic Damascus uchwyt wykonany jest z Corianu, materiału składającego się z żywicy polimerowej i trihydratu tlenku glinu. Dzięki unikalnemu procesowi produkcji, noże są bardzo ostre, odporne na rdzę, twarde i jednocześnie elastyczne.

Mcusta jest japońskim producentem noży najwyższej jakości. Położona jest w Seki, które jest jednym z japońskich centrów produkcji noży. Zanmai w języku japońskim odnosi się do luksusu, co idealnie pasuje do tych noży. Noże tej firmy nie tylko są ekstremalnie ostre, ale i piękne, każdy to małe dzieło sztuki. Jakość tych produktów doceni zarówno profesjonalny kucharz jak i amator.

Ten typ noża jest używany przez Japończyków od krojenia w bardzo cieniutkie plasterki ryby i mięso oraz filetowania świeżych ryb. Dzięki swojej długości, ostremu zakończeniu oraz elastycznemu ostrzu ma bardzo szerokie zastosowanie w kuchni.


Długość ostrza: 270 mm
Długość całkowita: 405 mm 
Szerokość ostrza: 40 mm 
Waga: 205 g
Stal VG-10
HRC 61(+/-)
Nierdzewny 
Zaostrzony: dwustronnie
Uchwyt: Corian
Skuwka: Stal
Myć ręcznie

Made in Japan

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

012
0