Zestaw do robienia sushi XL z nożem Ajikiri Satake 90 mm to kompletny pakiet, który umożliwia przygotowanie domowego sushi. Obejmuje wszystkie podstawowe składniki oraz akcesoria potrzebne do stworzenia różnorodnych rodzajów sushi. Oto szczegółowy opis zawartości zestawu:

Składniki:

1. Ryż do sushi (1 kg) - Specjalny gatunek ryżu o krótkich, zaokrąglonych ziarnach, który po ugotowaniu staje się lepki, co jest kluczowe dla przygotowania sushi. Ryż ten jest podstawą każdego rodzaju sushi.
2. Wodorosty NORI (10 opakowań) - Arkusze prasowanych i suszonych wodorostów, które służą do zawijania sushi, takich jak maki czy temaki. Nori dodaje potrawom charakterystycznego morskiego smaku.
3. Różowy marynowany imbir (180 g) - Delikatnie pikantny imbir, który jest często podawany jako dodatek do sushi. Ma za zadanie odświeżyć podniebienie między różnymi rodzajami sushi.
4. Jasny marynowany imbir (180 g) - Podobny do różowego imbiru, lecz o nieco łagodniejszym smaku i barwie, co dodaje różnorodności w serwowaniu.
5. Wasabi w proszku Extra Hot (100 g) - Bardzo ostra przyprawa z chrzanu japońskiego, która jest rozrabiana z wodą do postaci pasty. Wasabi dodaje sushi pikantności i charakterystycznego smaku.
6. Ocet ryżowy (150 ml) - Słodko-kwaśny ocet, używany do przyprawiania ryżu do sushi, co nadaje mu odpowiednią konsystencję i smak.
7. Sos sojowy (150 ml) - Klasyczny japoński sos na bazie fermentowanej soi, używany do maczania sushi przed spożyciem. Dodaje potrawom słoności i głębi smaku.
8. Sezam czarny (50 g) i sezam biały (50 g) - Prażone nasiona sezamu, które można używać do dekoracji sushi oraz dodania im chrupkości i orzechowego smaku.

1. Bambusowa mata MAKISU (24 x 24 cm) - Tradycyjna mata do rolowania sushi, wykonana z cienkich listewek bambusowych połączonych sznurkiem. Niezbędna do przygotowywania maki sushi.
2. Listki klasycznej ozdoby BARAN (10 sztuk) - Plastikowe, dekoracyjne listki używane do ozdabiania talerzy z sushi, często imitujące wygląd naturalnych liści
3. Jednorazowe pałeczki bambusowe (4 pary) - Tradycyjne, jednorazowe pałeczki, idealne do serwowania i jedzenia sushi.

Nóż:
Nóż Ajikiri Satake 90 mm - Wysokiej jakości japoński nóż kuchenny, przeznaczony do precyzyjnego krojenia składników na sushi. Nóż Ajikiri ma ostrze o długości 90 mm, wykonane z twardej stali, co zapewnia ostrość i trwałość. Nóż ten jest idealny do krojenia małych ryb, owoców morza oraz warzyw. Rękojeść wykonana z drewna, co daje komfort użytkowania i doskonałą kontrolę nad cięciem. Nóż ten charakteryzuje się nie tylko funkcjonalnością, ale również estetycznym, tradycyjnym wyglądem.

Zestaw do robienia sushi XL z nożem Ajikiri Satake 90 mm to doskonały wybór dla miłośników sushi, którzy chcą spróbować swoich sił w jego przygotowywaniu w domowym zaciszu. Zawiera wszystko, co potrzebne do rozpoczęcia przygody z japońską kuchnią, od składników po profesjonalne narzędzia

Zawartość zestawu wystarcza do przygotowania np:
120 szt. Nigiri-Sushi lub 120 szt. Uramaki-Sushi lub 120 szt. Hosomaki-Sushi lub 80 szt. Futomaki-Sushi lub 60 szt. Gunkan-Sushi lub 40 szt. Temaki-Sushi.

W skład zestawu wchodzi:
  1 - kilogram ryżu do sushi
10 - opakowanie wodorostów NORI
  1 - słoik różowego marynowanego imbiru 180 g
  1 - słoik jasnego  marynowanego imbiru 180 g
  1 - WASABI w proszku Extra Hot 100 g
  1 - butelka 150 ml octu ryżowego
  1 - butelka 150 ml sosu sojowego
  1 - opakowanie sezamu czarnego 50g
  1 - opakowanie sezamu białego 50g
  1 - bambusowa mata MAKISU 24 x 24 cm
10 - listki klasycznej ozdoby BARAN
  4 - pary jednorazowych pałeczek bambusowych
1 - nóż Ajikiri Satake 90 mm (dokładny opis)

W dziale poniżej Jak robić sushi podajemy kilka przepisów na Sushi.