Japońskie noże kuchenne
» Chroma » Haiku Ryoma Rainbow » Nóż Haiku RYOMA RAINBOW Gyuto 210 mm-
Łyżka porcelanowa Black do zupy miso8,75 zł
-
Łyżka porcelanowa White 13.56,65 zł
-
Imbir Amazu Shoga8,50 zł
-
Łyżka do Ramen melamina Black 17 cm19,90 zł
Nóż Haiku RYOMA RAINBOW Gyuto 210 mm
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 0,00 zł
Numer katalogowy: 2609600
Stan magazynowy:
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Nóż Haiku RYOMA RAINBOW Chef 210 mm
Magiczna seria RYOMA RAINBOW Haiku przykuwa wzrok entuzjastów noży. Klinga to połączenie stali AUS-10 z mosiądzem i miedzią, dające przepiękny wzór damasceński o 67 warstwach i twardości 60 HRC. Do tego młotkowanie i ośmiokątna rękojeść z palisandru.
Nóż szefa kuchni to najbardziej znane i najczęściej wykorzystywane ostrze do przygotowywania posiłków. Ma charakterystycznie zaokrągloną, szeroką i długą głownię. Jego konstrukcja sprawia, że można nim wygodnie zarówno kroić w plastry, jak i siekać. Podczas pracy tym nożem kucharz wykonuje rytmiczne, kołyszące ruchy.
Przeznaczenie:
- siekanie
- krojenie
- krojenie w kostkę
- plastrowanie
Materiał rękojeści: palisander
Twardość: +/- 60 HRC
Długość całkowita: 347 mm
Długość ostrza: 210 mm
Szerokość klingi: 49 mm
Grubość klingi: ok. 2.1 mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie, załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.