-
Łyżka porcelanowa Black do zupy miso8,75 zł
-
Łyżka porcelanowa White 13.56,65 zł
-
Imbir Amazu Shoga8,50 zł
-
Mata do sushi Makisu L13,00 zł
Glony Daichu Kombu cięte
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 10,50 zł
Numer katalogowy: 8300034
Stan magazynowy:
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Glony Komu to znany od setek lat ważny element kuchni Japonii, Chin czy Korei. Swoją popularność zawdzięcza niepowtarzalnemu smakowi UMAMI. Umami to piąty smak po słonym, słodkim, kwaśnym i gorzkim. Nie jest on tak kontrastowo wyczuwalny, a nauka potwierdziła w ludzkich ustach specjalne receptory do jego rozpoznawania dopiero w 2000 roku. Jest on określany smakiem przyjemności i znajduję się między innymi w mięsie, serze czy rybach.
Suszone wodorosty Kombu poza niepowtarzalnym smakiem są bogate w makroelementy i witaminy. Są niskokaloryczne i bogate w białko, uważa się je za tzw. superfood.
Kombu przed użyciem należy namoczyć ok. 20 min. Najczęściej dodawane jest do gotującego się ryżu przez co nadaje mu aromatu oraz do bulionu dashi czy zupy miso. Można też spożywać je na surowo po dodaniu do sałatki.
Zawartość: 50 g
Skład: wodorosty kombu, sól.
Made in China
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.