Informacje o produkcie

Glony Daichu Kombu cięte
  • Glony Daichu Kombu cięte
Cena: 9,00 zł
Recenzje

Glony Daichu Kombu cięte
[8300034]

Glony Komu to znany od setek lat ważny element kuchni Japoni, Chin czy Korei. Swoją popularność zawdzęcza niepowtarzalnemu smakowi UMAMI, odkrytemu włąsnie dzięki niemu. Umami to piąty po słonym, słodkim, kwaśnym i gorzkim smak. Nie jest on tak kontrastowo wyczuwalny, a nauka potwierdziła w ludźkich ustach specjane receptory do jego rozpoznawania dobiero w 2000 roku. Jest on określany smakiem przyjemności i znajduję się między innymi w mięsie, serze czy rybach.

Kombu poza niepowtarzalnym smakiem jest bogate w makroelementy i witaminy. Jest nieskokaloryczne i bogate w białko, uważa się je za tzw. superfood.


Kombu przed użyciem należy namoczyć ok. 20 min. Najczęściej dodawane jest do gotującego się ryżu przez co go aromatyzuje oraz do bulionu dashi czy  zupy miso. Można też spożywać je na surowo po dodaniu do sałatki.


Zawartość: 50 g


Made in China
Dostawa 48 h

Data dodania produktu do sklepu: piątek, 20 kwiecień 2012.

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Glony Wakame 100g
Glony Wakame 100g
Ryż do sushi Royal Tiger 1 kg
Ryż do sushi Royal Tiger 1 kg
Pasta sojowa HIKARI MISO czerwona 400
Pasta sojowa HIKARI MISO czerwona 400
Glony Nori Green 10 szt.
Glony Nori Green 10 szt.
Pałeczki do gotowania Saibashi Akai
Pałeczki do gotowania Saibashi Akai
Pasta sojowa SHIRO MISO biała 400
Pasta sojowa SHIRO MISO biała 400

...jest pusty

Raty On-line
Hurtownia
Hurtownia internetowa
sushi-profi.pl
taisan.pl

Oferta dla sushi-barów i restauracji
506 091 133

Katalog do pobrania
Paczkomaty InPost
Waluty
Polecamy