Strona główna » Japońskie noże kuchenne » Tojiro » Tojiro Aogami » Tojiro Aogami nóż Yanagi-Sashimi 270 mm
 
Tojiro Aogami nóż Yanagi-Sashimi 270 mmTojiro Aogami nóż Yanagi-Sashimi 270 mmTojiro Aogami nóż Yanagi-Sashimi 270 mmTojiro Aogami nóż Yanagi-Sashimi 270 mmTojiro Aogami nóż Yanagi-Sashimi 270 mm
Tojiro Aogami nóż Yanagi-Sashimi 270 mmTojiro Aogami nóż Yanagi-Sashimi 270 mmTojiro Aogami nóż Yanagi-Sashimi 270 mmTojiro Aogami nóż Yanagi-Sashimi 270 mmTojiro Aogami nóż Yanagi-Sashimi 270 mm
Przy zakupie Saya za 1 zł

Tojiro Aogami nóż Yanagi-Sashimi 270 mm

TOJIRO

Dostępność: Dostępny

Czas wysyłki: 24 godziny

Koszt wysyłki: od 0,00 zł Dostępne formy wysyłki dla oglądanego produktu:Kurier 48 - 0,00 zł
Kurier DPD - 18,00 zł
InPost Paczkomaty24 - 0,00 zł
Poczta Polska Odbiór w punkcie - 0,00 zł
Kurier InPost - 15,50 zł
Odbiór osobisty - 0,00 zł

Numer katalogowy: 2200961

Kod producenta: F-961

Stan magazynowy:

Cena: 1 169,00 zł

Chwilowo niedostępny

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Pochwa Saya za 1 zł
  • Recenzje produktu (0)

Noże te wykute są w technice dwóch warstw z ekstremalnie twardej Aogami stali. W tym przypadku doświadczeni kowale skuwają warstwę wysoko węglowej stali z warstwą stali miękkiej. Technologia ta zapewnia wystarczającą elastyczność oraz łatwość ponownego zaostrzenia dla mniej doświadczonych użytkowników

Aogami stal to rodzaj z najwyższej jakości stali o dużej twardości tradycyjnie używana do wyrobu japońskich noży, charakteryzuje się bardzo długim zachowaniem ostrości.

Tojiro Aogami noże są jednostronnie zaostrzone co zapobiega przywieraniu ciętego materiału do ostrza. Japoński uchwyt o przekroju w kształcie litery D wykonany z japońskiego dębu wykończony skuwką z bawolego rogu.

Ponieważ do wykonania użyto najwyższej jakości naturalnych materiałów mogą wystąpić różnice w kolorze i mazerunku co nadaje im wyjątkowości i niepowtarzalności.

Ostrze noża kształtem przypomina liść wierzby, stąd nazwa Yanagi co po japońsku oznacza wierzbę. Yanagi Sashimi to nóż do sushi i sashimi. Służy głównie do filetowania i krojenia ryby w cieniutkie plasterki. Yanagiba ma szlif jednostronny co świetnie sprawdza się przy obróbce ryb, jak również mięsa.


Długość ostrza: 270 mm
Długość całkowita: 410 mm
Szerokość ostrza: 34 mm
Waga: 165 g
Stal Aogami
HRC 63 (+/-1)
Nie jest nierdzewny
Zaostrzony: jednostronnie
Uchwyt: dąb japoński
Skuwka: bawoli róg
Myć ręcznie

Made in Japan
Do tego noża proponujemy Państwu drewnianą pochwę Saya za 1 zł (cena regularna 89 zł). Pochwa w promocyjnej cenie jest dostępna w koszyku, gdzie będzie można dodać ją do zamówienia.
alt

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

012
0
USTAWIENIA PLIKÓW COOKIES
Są zawsze włączone, ponieważ umożliwiają podstawowe działanie strony. Są to między innymi pliki cookie pozwalające pamiętać użytkownika w ciągu jednej sesji lub, zależnie od wybranych opcji, z sesji na sesję. Ich zadaniem jest umożliwienie działania koszyka i procesu realizacji zamówienia, a także pomoc w rozwiązywaniu problemów z zabezpieczeniami i w przestrzeganiu przepisów.
Pliki cookie funkcjonalne pomagają nam poprawiać efektywność prowadzonych działań marketingowych oraz dostosowywać je do Twoich potrzeb i preferencji np. poprzez zapamiętanie wszelkich wyborów dokonywanych na stronach.
Pliki analityczne cookie pomagają właścicielowi sklepu zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzi w interakcję ze sklepem, poprzez anonimowe zbieranie i raportowanie informacji. Ten rodzaj cookies pozwala nam mierzyć ilość wizyt i zbierać informacje o źródłach ruchu, dzięki czemu możemy poprawić działanie naszej strony.
Pliki cookie reklamowe służą do promowania niektórych usług, artykułów lub wydarzeń. W tym celu możemy wykorzystywać reklamy, które wyświetlają się w innych serwisach internetowych. Celem jest aby wiadomości reklamowe były bardziej trafne oraz dostosowane do Twoich preferencji. Cookies zapobiegają też ponownemu pojawianiu się tych samych reklam. Reklamy te służą wyłącznie do informowania o prowadzonych działaniach naszego sklepu internetowego.
ZATWIERDZAM
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej możesz znaleźć w naszej Informacji o cookies .
USTAWIENIA
ZGADZAM SIĘ