Schowek 0
Twój schowek jest pusty
Koszyk 0
Twój koszyk jest pusty ...

Noże Deba

Noże Deba
Japoński nóż Deba został stworzony do krojenia i filetowania ryb, ale jest również dobrym wyborem do innych mięs. Ten typ noża pojawił się w okresie Edo w Sakai w Japonii.
To pierwszy nóż, którego używa kucharz sushi. Grube ostrze pozwala na odcinanie rybich głów. Następnie wykorzystując przednią część ostrza doskonale oddziela się mięso od ości uzyskując idealny filet. Tradycyjnie nóż Deba wykonany jest ze stali węglowej, wymaga więc konserwacji i smarowania aby zapobiec rdzewieniu ostrza. Obecnie nowoczesne noże wykonywane są również ze stali nierdzewnej, jednak noże ze stali węglowej uzyskują większą ostrość.
Japońskie noże Deba mają szlif jednostronny, który doskonale sprawdza się przy krojeniu delikatnego mięsa ryb.

Dodatkowe opcje przeglądania
Zakres cen od do
Tylko nowości
Tylko promocje
Haiku Home nóż Deba 160

Haiku Home nóż Deba 160

189,00 zł
  • Producent: CHROMA
  • Numer katalogowy: 2600203
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Hokiyama Sakon Shiraume Kataha nóż Deba 165

Hokiyama Sakon Shiraume Kataha nóż Deba 165

1 059,00 zł
  • Producent: Hokiyama
  • Numer katalogowy: 2804378
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Damast Mioroshi 210

Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Damast Mioroshi 210

1 592,00 zł
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Deba 165

Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Deba 165

1 099,00 zł
dodaj do porównania
dodaj do schowka
Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Funayuki 180

Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Funayuki 180

1 099,00 zł
dodaj do porównania
dodaj do schowka
Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Kaisaki 120

Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Kaisaki 120

788,00 zł
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Usuba 165

Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Usuba 165

989,00 zł
dodaj do porównania
dodaj do schowka
Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Usuba 180

Nóż Hideo Kitaoka Shirogami Satin Usuba 180

1 089,00 zł
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Nóż Masahiro MS-8 Deba 135mm

439,00 zł
  • Producent: MASAHIRO
  • Numer katalogowy: 9100043
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Nóż Masahiro MS-8 Deba 150mm

499,00 zł
  • Producent: MASAHIRO
  • Numer katalogowy: 9100050
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Nóż Masahiro MS-8 Deba 165mm

539,00 zł
  • Producent: MASAHIRO
  • Numer katalogowy: 9100067
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

Nóż Masahiro MS-8 Deba 180mm

599,00 zł
  • Producent: MASAHIRO
  • Numer katalogowy: 9100074
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro Aogami Damast nóż Deba 150

Tojiro Aogami Damast nóż Deba 150

1 821,00 zł
  • Producent: TOJIRO
  • Numer katalogowy: 2201001
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka
Tojiro Aogami Damast nóż Deba 180

Tojiro Aogami Damast nóż Deba 180

2 178,00 zł
  • Producent: TOJIRO
  • Numer katalogowy: 2201003
  • Dostępność: Wyprzedane
dodaj do porównania
dodaj do schowka
Tojiro Aogami nóż Deba 210

Tojiro Aogami nóż Deba 210

2 444,00 zł
  • Producent: TOJIRO
  • Numer katalogowy: 2200978
  • Dostępność: Dostępny
dodaj do porównania
dodaj do schowka
szt. Do koszyka

USTAWIENIA PLIKÓW COOKIES
Są zawsze włączone, ponieważ umożliwiają podstawowe działanie strony. Są to między innymi pliki cookie pozwalające pamiętać użytkownika w ciągu jednej sesji lub, zależnie od wybranych opcji, z sesji na sesję. Ich zadaniem jest umożliwienie działania koszyka i procesu realizacji zamówienia, a także pomoc w rozwiązywaniu problemów z zabezpieczeniami i w przestrzeganiu przepisów.
Pliki cookie funkcjonalne pomagają nam poprawiać efektywność prowadzonych działań marketingowych oraz dostosowywać je do Twoich potrzeb i preferencji np. poprzez zapamiętanie wszelkich wyborów dokonywanych na stronach.
Pliki analityczne cookie pomagają właścicielowi sklepu zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzi w interakcję ze sklepem, poprzez anonimowe zbieranie i raportowanie informacji. Ten rodzaj cookies pozwala nam mierzyć ilość wizyt i zbierać informacje o źródłach ruchu, dzięki czemu możemy poprawić działanie naszej strony.
Pliki cookie reklamowe służą do promowania niektórych usług, artykułów lub wydarzeń. W tym celu możemy wykorzystywać reklamy, które wyświetlają się w innych serwisach internetowych. Celem jest aby wiadomości reklamowe były bardziej trafne oraz dostosowane do Twoich preferencji. Cookies zapobiegają też ponownemu pojawianiu się tych samych reklam. Reklamy te służą wyłącznie do informowania o prowadzonych działaniach naszego sklepu internetowego.
ZATWIERDZAM
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej możesz znaleźć w naszej Informacji o cookies .
USTAWIENIA
ZGADZAM SIĘ