Nóż Shippu Gyuto 240 63W
[FD-595]

Nóż Tojiro Shippu GYUTO
Najwyższej jakości nóż firmy Tojiro 63 warstwowy w tradycyjnym stylu.

Nóż uniwersalny do ryb, mięs i warzyw.

Ten robiący wrażenie damasceński wzór powstaje w skomplikowanym procesie skuwania 63 warstw stali o różnej zawartości węgla na rdzeniu o ekstremalnej twardości VG-10 HRC 60+/- , ta kombinacja zapewnia niespotykaną ostrość przy zachowaniu doskonałej elastyczności ostrza.

Nóż z serii Tojiro SHIPPU zaspokoi najwyższe wymagania.

Opakowanie: eleganckie, kartonowe

Waga: 300 g
Długość ostrza: 240 mm
Długość całkowita: 360 mm
Szerokość ostrza: 50 mm
HRC 60 (+/-1)
Zaostrzony dwustronnie.
Uchwyt: dąb japoński, skuwka z bawolego rogu.

Made in Japan

Dostawa w 48 H.