Informacje o produkcie

Sirou Kamo nóż Nakiri 220
Cena: 1658,00 zł
Recenzje

Sirou Kamo nóż Nakiri 220
[2100005]

Wyjątkowość tych mistrzowską ręką wykonanych noży nie polega tylko na robiącym wrażenie damasceńskim wzorze ostrza.To naprawdę wyjątkowe leży w użytej do wykonania stali Shirogami, przez doświadczonego mistrza kowalstwa Sirou Kamo.

Shirogami stal to rodzaj z najwyższej jakości stali o dużej twardości tradycyjnie używana do wyrobu japońskich noży, charakteryzuje się bardzo długim zachowaniem ostrości. Te szlachetne ostrza powstają w wyniku skuwania 10 cieniutkich warstw miękkiej stali z rdzeniem za stali Shirogami. Ta technologia zapewnia dużą elastyczność dzięki wielu warstwom stali miękkiej i ekstremalną ostrość rdzenia ze stali Shirogami oraz łatwość ponownego zaostrzenia dla mniej doświadczonych użytkowników.

Uchwyt w formie „KASZTANA” wykonany z kompozytu drewna i żywicy z tworzyw sztucznych o nazwie Pakkawood, wykończony skuwką z bawolego rogu.

Ponieważ do wykonania użyto najwyższej jakości naturalnych materiałów mogą wystąpić różnice w kolorze i mazerunku co nadaje im wyjątkowości i niepowtarzalności.


Długość ostrza: 220 mm 
Długość całkowita: 350 mm
Szerokość ostrza: 35 mm 
Waga: 130 g
Stal Shirogami
HRC 61 (+/-1)
Nie jest nierdzewny
Zaostrzony: dwustronnie
Uchwyt: Pakkawood
Skuwka: bawoli róg
Myć ręcznie

Do pielęgnacji polecamy kamień #1000/#3000 XL G-5

Made in Japan
Dostawa 48h

Data dodania produktu do sklepu: poniedziałek, 27 marzec 2006.

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Hideo Kitaoka nóż Yanagiba 270
Hideo Kitaoka nóż Yanagiba 270

...jest pusty

Raty On-line
Hurtownia
Hurtownia internetowa
sushi-profi.pl
taisan.pl

Oferta dla sushi-barów i restauracji
506 091 133

Katalog do pobrania
Paczkomaty InPost
Waluty
Polecamy