Informacje o produkcie

Kanetsune Meisho nóż Santoku 165
Cena: 392,00 zł
Recenzje

Kanetsune Meisho nóż Santoku 165
[2200142]

Te japońskie noże wykonane są w technice Sanmai co znaczy ostrze trzy warstwowe,rdzeń z nadzwyczaj twardej stali VG-10 a obie zewnętrzne warstwy z nierdzwenej stali SUS51 chroniącej twardy rdzeń z doskonale wyrazistą linią hartowania Hamon. Ta kombinacja stali pozwala zachować ostrość ostrza przez długi czas.

Ten doskonały nóż jest używany przez Japończyków do przygotowywania warzyw, mięsa i ryb. Idealnie się nim sieka i kroi w kostkę czy paski. Jest to jeden z najpopularniejszych modeli obecny niemal w każdej kuchnii w azji.


Długość ostrza: 165 mm
Długość całkowita: 285 mm 
Szerokość ostrza: 46 mm 
Waga: 150 g
Stal VG-10
HRC 60(+/-)
Nierdzewny 
Zaostrzony: dwustronnie
Uchwyt: drewno
Skuwka: brak
Myć ręcznie

Made in Japan
Dostawa 48 h

Data dodania produktu do sklepu: środa, 08 marzec 2017.

...jest pusty

Raty On-line
Hurtownia
Hurtownia internetowa
sushi-profi.pl
taisan.pl

Oferta dla sushi-barów i restauracji
506 091 133

Katalog do pobrania
Paczkomaty InPost
Waluty
Polecamy