Informacje o produkcie

Tojiro Yasuki Shirogami nóż uniwersalny 120
Cena: 188,00 zł
Recenzje

Tojiro Yasuki Shirogami nóż uniwersalny 120
[2200691]

Najwyższej jakości noże YASUKI SHIROGAMI wykonane w tradycyjnym stylu (nie polerowany).

Noże te wykonane są tradycyjną metodą z dwóch rodzajów stali o różnej twardości i zawartości węgla. W części grzbietowej noża użyto miękkiej stali a w tej gdzie znajduje się ostrze zastosowano stal Shirogami. Stal Shirogami jest w Japonii bardzo chętnie stosowana do wytwarzania doskonałych ostrzy, zapewnia długotrwałą ostrość. Noże te tradycyjnie nie są nierdzewne.

Ten model to mały poręczny nożyk wielozadaniowy. Ciężko wyobrazić sobie pracę w kuchni bez mniejszego noża, którym można coś przeciąć lub obrać.


Długość ostrza: 120 mm 
Długość całkowita: 230 mm 
Szerokość ostrza: 30 mm
Waga: 58 g
Stal Shirogami
HRC 60(+/-)
Nie jest nienierdzewny 
Zaostrzony: dwustronnie
Uchwyt: drewno magnoliowe
Skuwka: plastik
Myć ręcznie

Made in Japan
Dostawa 48 h  F-691

Więcej informacji o tym produkcie znajdziesz na jego stronie internetowej.

Data dodania produktu do sklepu: wtorek, 15 grudzień 2015.

...jest pusty

Raty On-line
Hurtownia
Hurtownia internetowa
sushi-profi.pl
taisan.pl

Oferta dla sushi-barów i restauracji
506 091 133

Katalog do pobrania
Paczkomaty InPost
Waluty
Polecamy