Informacje o produkcie

Tojiro Yasuki Shirogami nóż Gyuto 180
Cena: 288,00 zł
Recenzje

Tojiro Yasuki Shirogami nóż Gyuto 180
[2200693]

Najwyższej jakości noże YASUKI SHIROGAMI wykonane w tradycyjnym stylu (nie polerowany).

Noże te wykonane są tradycyjną metodą z dwóch rodzajów stali o różnej twardości i zawartości węgla. W części grzbietowej noża użyto miękkiej stali a w tej gdzie znajduje się ostrze zastosowano stal Shirogami. Stal Shirogami jest w Japonii bardzo chętnie stosowana do wytwarzania doskonałych ostrzy, zapewnia długotrwałą ostrość. Noże te tradycyjnie nie są nierdzewne.

Ten doskonały nóż jest używany przez Japończyków do przygotowywania warzyw, mięsa i ryb. Jest on najbardziej uniwersalnym modelem określanym "nożem szefa kuchni".


Długość ostrza: 180 mm 
Długość całkowita: 320 mm 
Szerokość ostrza: 43 mm
Waga: 125 g
Stal Shirogami
HRC 60(+/-)
Nie jest nienierdzewny 
Zaostrzony: dwustronnie
Uchwyt: drewno magnoliowe
Skuwka: plastik
Myć ręcznie

Made in Japan
Dostawa 48 h  F-693

Więcej informacji o tym produkcie znajdziesz na jego stronie internetowej.

Data dodania produktu do sklepu: wtorek, 15 grudzień 2015.

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Sushi - Emi Kazuko
Sushi - Emi Kazuko

...jest pusty

Raty On-line
Hurtownia
Hurtownia internetowa
sushi-profi.pl
taisan.pl

Oferta dla sushi-barów i restauracji
506 091 133

Katalog do pobrania
Paczkomaty InPost
Waluty
Polecamy