Nóż Paring 150 mm - Sirou Kamo
[G-1]

Nóż Paring 150 mm - Sirou Kamo

Doskonałe noże wykute ręcznie przez Mistrza Sirou Kamo.

Sirou Kamo należy do grupy najbardziej znanych mistrzów kowalstwa tradycyjnego w Japonii.

Jego dwustronnie zaostrzone noże wykute są z najbardziej znanego rodzaju stali „White Paper Steel" (Shirogami). Główną cechą tej stali jest jej ponadprzeciętna twardość a co za tym idzie ekstremalna ostrość, którą zachowują długi czas.

Noże mistrza Sirou Kamo to tradycyjna perfekcja japońskich kowali .

Noże te tradycyjnie nie są nierdzewne.

Opakowanie: eleganckie, kartonowe

Długość ostrza: 150 mm

Długość całkowita:265 mm

HRC 63 (+/-1) w/g skali twardości Rockwella

Zaostrzony dwustronnie (yo-ba).

BEST QUALITY OF JAPAN.

Dostawa po 19.12.2011